Notre atelier
L'Atelier Huré
une Passion familiale
Fanny et Guillaume Huré sont heureux de vous présenter leur nouveau challenge : après la rue Rambuteau, vous les trouverez au 6 rue Linné, dans le 5ème arrondissement de Paris, à deux pas de l’Université de Jussieu et du Jardin des plantes. C’est à cette adresse que vous découvrirez leur boulangerie artisanale Atelier Huré, une création issue de leur passion commune.
Bien plus qu’une passion familiale c’est avant tout une histoire d’amour !
Guillaume, passionné par son métier de pâtissier depuis déjà 15 années, aime toujours autant nous surprendre avec sa créativité et ses combinaisons gustatives plus qu’étonnantes !
Fanny est tombée dans l’artisanat français grâce à sa formation suivie au sein des Boulangeries Huré. Un savoir qu’elle transmet au quotidien par l’accueil de ses clients, la vente de leurs produits de qualités fait maison et l’animation de sa boutique. Présente chaque jour pour vous accueillir, elle vous conseille avec le plus grand plaisir.
N’oublions pas la super équipe qui les accompagne et qui participe grandement à la réussite de l’Atelier Huré. Ils œuvrent avec ténacité pour faire partie des meilleures pâtisseries de Paris.
Et, avec un peu de chance, si vous venez vous laisser tenter un mercredi, peut-être serez vous accueillis par Elio, petit pâtissier en herbe et aîné de la famille, qui a hâte de suivre les traces de papa et maman.
Vous l’aurez compris, ce qui fait la force de l’Atelier Huré, c’est la passion de leur métier et le respect de la tradition de Père en Fils.
L'Atelier Huré
& son équipe
Vous êtes à la recherche de la meilleure pâtisserie de Paris ?
Alors vous êtes au bon endroit !
Dans le laboratoire de l’Atelier Huré, pendant que Sila confectionne de nombreuses variétés de pains, sa spécialité étant le pain tigré, Alain lui se lance dans la fabrication de la fameuse pâte à choux. Quant à Guillaume, toujours présent, il cherche à vous surprendre chaque jour avec de nouvelles recettes.
Les journées sont bien remplies entre pâtes briochées, pâtes feuilletées, pâtes sablées, pâtes sucrées, les garçons n’ont pas de quoi s’ennuyer
A l’étage, Loubi, notre super cuistot, se lance dans des recettes plus savoureuses et généreuses les unes que les autres. De quoi vous régaler chaque jour autant que possible !
N’oublions pas, Max et Doris duo de choc à votre écoute au quotidien ainsi que les petites dernières, Léa, Marie, Issmahane et Linda qui vous accompagneront pour vos commandes déjeuner !
Une équipe pétillante et pleine de dynamisme qui vous accueille du lundi au vendredi de 6h30 à 20h.
Nous avons hâte de vous recevoir à l’Atelier Huré pour partager avec vous plus que notre passion, notre savoir-faire !
À très vite et bonne dégustation !
Cliquez, collectez, craquez
Les commandes en ligne sont ouvertes du lundi au vendredi. Vous pouvez commander jusqu’à 12h pour récupérer vos achats le jour même. Après 12h, il est possible de commander pour le lendemain. Toutes vos commandes sont à récupérer à l’Atelier Huré, 6 rue Linné – 75005 Paris.